一、探析引言

[1] 微康益生菌專利菌株干酪乳桿菌Lactobacillus casei LC16分離自中國江蘇省蘇州市健康幼兒。相關實驗表明，該菌株耐酸耐膽鹽、具有獨特的促進骨骼健康，降低骨質疏松發生風險的功能。具體表現在LC16能夠顯著增加骨密度、促進鈣吸收；能夠促進成骨細胞增殖、抑制破骨細胞，調節骨代謝進程等功能。

[2] 目前該菌保藏于中國微生物菌種保藏管理委員會，編號CGMCC No. 24110。

[3] 微康益生菌干酪乳桿菌LC16菌粉經擴培、富集和冷凍干燥等專利技術制備而成，外觀呈乳白色或淺黃色粉末狀，可廣泛應用于食品、保健品、醫藥品中。

微康益生菌研究院為挖掘干酪乳桿菌LC16潛在的益生功能，進行了系統的動物實驗，測定股骨密度、骨鈣含量、成骨細胞和破骨細胞含量等指標，得到了以下相關研究結論。

1、微康益生菌干酪乳桿菌LC16可提高骨密度和骨鈣含量

實驗結果如圖所示，微康益生菌干酪乳桿菌LC16的干預有增加大鼠中心骨密度的趨勢，并且LC16可以顯著提高大鼠骨鈣含量。另外，干酪乳桿菌LC16、副干酪乳桿菌LC86以及羅伊氏乳桿菌LR08聯合干預時，其對骨密度和骨鈣含量的提高效果更突出。

3、微康益生菌干酪乳桿菌LC16抑制破骨細胞增殖

骨骼健康的守護可(ke)以通過腸道(dao)(dao)有益(yi)(yi)菌(jun)(jun)，微康益(yi)(yi)生菌(jun)(jun)專利菌(jun)(jun)株干酪乳桿菌(jun)(jun)LC16研(yan)究證實可(ke)產生短鏈脂肪酸，降低腸道(dao)(dao)局(ju)部pH值(zhi)，減(jian)少腸道(dao)(dao)鈣離子與磷(lin)形(xing)成復合物，從而促進鈣吸收；參與成骨細胞和破(po)骨細胞的骨代謝(xie)活動，完成骨骼的更新換代，調節二者的平衡從而改(gai)善骨質。